弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
※過去の 『マクロビレシピ』 はコチラ
※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
肉肉しく、チキンカツ！
です
ココにも書きましたとおり
マクロビオティック
をうたってはおりますが
ベジタリアンでも何でもない普通の社員たちに
肉食べるなとか、野菜だけ食べろとか強要するのも
おかしな話で、普通にお肉とかは出しています。
ただし、季節の旬の野菜、これはシェフがキッチリと抑えてくれています。
マクロビオティックの料理学校で教えていた方と
本当に凄いご縁で知り合えまして、
トントン拍子でうちに来ていただける事になったのは
本当にラッキーでした
始めた頃は、どうなることやら？！と思っていたので、
半年ごとに様子を見よう、と思っておりましたが
シェフの気遣いと努力のおかげで、社員たちの評判も上々のようです
ですので、しばらくはこのまま続けていくつもりです。
シェフ！
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
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