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(1,278本の特効動画)
おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
過去の『マクロビ』動画
過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
今日のCafeteria39、
メイン料理は
どんぶりにふっくら釜揚げしらすと
脂の乗ったネギトロが
贅沢に盛られた
「しらすネギトロ丼」です!
しらすの優しい塩味に
とろけるネギトロの旨味が抜群で、
小鉢の「オクラとろろ」を
途中で回しかけて
サラサラッと味変を楽しむのも
最高です!
シャキシャキのサラダも添えられ、
栄養も満点。
シェフが当日のメンバーを見て作る
「ライブ献立」のおかげで、
土台となる有機玄米と、
湯気が立ちのぼる
有機麦味噌のお味噌汁とともに、
身体の芯からパワーが湧いてきます。
「人は、食べたもののようになる(You are what you eat)」
自然の恵みを
まっすぐにいただくことで
身体の五感が研ぎ澄まされ、
現場でのダイナミック
かつ繊細な表現力へと
つながっていきます。
TBS『Nスタ』の特集(YouTubeはこちら)
でも紹介された
この哲学を胸に、
今日も最高の集中力で
ワクワクする演出を仕掛けてきます!
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
初出版情報は、コチラ



