特殊効果コンシェルジュ®が毎日書くブログ

動画を用いて特殊効果をわかりやすく説明します。酸京クラウド 代表取締役 小峰聖

マクロビ社員食堂 Cafeteria39

豚肉のピカタ♪【特殊効果の父 1803日目】

投稿日:2020年3月31日 更新日:

 

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とある日の
レシピ写真です

 

今日は

豚肉のピカタ♪
の写真です

 

これ、ピカタ
って呼ぶので
合っているとは
思うのですが
何度食しても
食べることしか考えていないので
ピカタって何???
という感じで^^;

 

そこでまた
調べてみました

 

ピカタ(Wikipedia)

 

なんでも、

日本では豚肉に食塩、
コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、
粉チーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませて
ソテーしたものが「ポークピカタ」として知られている。

だそうです。

 

まぁ、
どっちにしろ
美味しいから
細かいことは
いいや(笑)

 

シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!

 

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