弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
※過去の 『マクロビレシピ』 はコチラ
※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
鶏つくねの大葉包み♪
です
鶏肉をつくね状にして
大葉で包んで半揚げソテー(?)
にするという
シェフの得意技^^
いつも「一応、味付いてるけど、お好みで」
と、ポン酢や醤油などをオススメされます^^
僕は結構、そのままで頂くことが
多いか、な?
大根おろしも
添えてあるので
「 和風 」って感じ
でしょうか、ね^^
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
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