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おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
生姜の香りでパワーチャージ！豚肉の生姜焼き！、な今日のマクロビcafe
の写真
4月も下旬に入り、
新緑の美しさが
際立つ季節になりました。
現場への移動中、
窓から見える
瑞々しい景色に
日々パワーをもらっています。
さて、
今日のCafeteria39、
メインはみんな大好き
「豚肉の生姜焼き」です！
甘辛いタレと
生姜の爽やかな香りが食欲をそそり、
一口食べれば
体の芯からエネルギーが
湧いてくるのを感じます。
付け合わせには、
クリーミーで
優しい味わいのポテトサラダと、
彩り鮮やかなブロッコリー＆トマト。
このボリューム感も、
シェフが
「今日のメンバーにはしっかりスタミナをつけてほしい」と
直感で決めてくれた
「ライブ献立」ならではの愛ですね。
演出に必要な「熱量」
生姜が体を内側から温めてくれるように、
僕たちの仕事にも
「情熱」という熱量が欠かせません。
一瞬の魔法（特殊効果）を成功させるためには、
冷徹な計算だけでなく、
現場の空気を沸かせる熱い想いが必要です。
この生姜焼きでチャージしたパワーを、
そのまま最高の演出へと繋げていこうと思います。
揺るぎない土台
どんなにメニューが変わっても、
僕たちの根っこは変わりません。
- 無肥料・無農薬・無耕作の有機玄米をしっかり噛んでいただくこと
- 有機麦味噌の深い味わいのお味噌汁で体を整えること
「人は、食べたもののようになる（You are what you eat）」
しっかり食べて、
今日も
「粘り強く」情熱を持って
現場に挑みます！
シェフ！
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
初出版情報は、コチラ
