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おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
今日は3月3日、
ひな祭りですね。
暦の上でも、
そして僕らの
Cafeteria39 に流れる空気も、
すっかり春めいてきました。
今日のメインは、
シェフの得意メニューの一つ、
「お揚げの肉詰め」です！
ふっくらとしたお揚げの中に、
旨味がぎゅっと詰まった一皿。
付け合せには、
シャキシャキのレンコン、
そして僕たちの活力源である
納豆も添えられています。
この社食の献立は、
シェフがその日の顔ぶれを見て決める
「ライブ演出」スタイル。
プロの料理人が
「今、これが必要だ」
と直感で出してくれる料理には、
いつも不思議なパワーが宿っています。
「人は、食べたもののようになる（You are what you eat）」
有機玄米と、
シェフ自慢の肉詰めで
エネルギーは満タン。
この春も、
最高にワクワクする演出を
皆様に届けるために、
全力で走り抜けます！
シェフ！
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
初出版情報は、コチラ
