弊社では、マクロビ社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
を開設しています
過去の『マクロビ』動画
過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
ところが、このコロナ禍で、
現在は社員への提供を見合わせています
そこでしばらくは
私が早朝ジムに行かない日に食べている
Power Breakfast をご紹介しようと思います
（正直、マクロビ社食がやっていないので、ネタが無く）
これを食べていれば（＝変なものを食べなければ）
100歳まで、リアルな健康寿命で、仕事を続けられます
さてさて、
昼食であるマクロビ社食が
コロナで休止
それで
結果的に
朝をちゃんと食べる 事になり
その記録を取り始めたのですが
めちゃめちゃ撮りたまってしまい
引き続き３枚ずつ
載せていきます・・・
レンコンのような
シャキシャキとした
食感の野菜が
結構好きです
左上に揚げてあるのは
そのレンコン
衣をつけて
カラッと揚げてみました＾＾
マクロビ料理教室に通って
一番初めに変わった（変えた）のは
調味料とその質
それまでは
お味噌一つとっても
お塩にしても
何が良いもので
何がウソでニセモノって
よく判りませんでした
高ければ安全？
みたいな感じで（汗
理論があって
正しい知識を
季節と時期を追って習える
この教室を紹介頂いて
今でも感謝しています
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
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