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おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
いよいよ“ブツ撮り本番”！ 厚揚げシソ豚バラ巻き、な今日のマクロビcafe
の写真
前回の地上波テレビ取材のつづき。
いよいよ、お料理がテーブルに並び、
本格的な“ブツ撮り”がスタートしました。
ライトがセットされ、大きなカメラが料理を狙う。
社食とは思えないほど、まさに小さなスタジオ状態。
普段のランチ風景とのギャップに、
こちらも少し背筋が伸びます。
この日のメインは、
厚揚げのシソ＆豚バラ巻き。
外はこんがり、中はふんわり、
豚バラの旨みとシソの香りが合わさって、
想像以上にジューシーで本当に美味しい一皿でした。
取り寄せている有機の生野菜も、
カメラの前ではいっそう鮮やか。
いつもの社食が、
どこか“作品”みたいに見えてくるのが不思議です。
地上波の番組名や放送日は、
まだ正式決定まではお知らせできないのですが、
Cafeteria39がテレビの現場になっていく様子は、
このブログで引き続きレポートしていきます。
シェフ！
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
初出版情報は、コチラ
