弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
モノクロな事務作業の合間にマクロビ社員食堂
の写真です
これが弊社の
お昼の日常
3年ほど前
思い立って
そこから孤軍奮闘して準備をし
社員食堂を
開設しました
この
社員食堂には
意味
があります
本当は
社員たちにこそ
その意味を判ってもらわないと
開設している意味がないのですが^^;
まぁ、
難しいことや
概念的なことはさておき
とにかく
早急に
(でも、別に食べるの強制ではないのです)
立ち上げて、
今も変わらず
続けています
現代人にとって
何を避けたほうがよくて
昔の人は
何を食べていたのか
それを
理論の裏付けを持って
勉強した所が始まりでした
繰り返しですが
まぁ、
とりあえず
玄米食べて、味噌汁飲んで
食品添加物とは無縁なものを食べるという
お昼の日常が
まもなく戻ってくることを
嬉しく思っています
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
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