おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
絶賛調理中にお邪魔、な今日のマクロビcafe
の写真
玄米は無農薬
どころか
無肥料・無耕作・無農薬
それをシェフが
圧力鍋で
炊いてくれます^^
お味噌汁の味噌は
無添加の豆味噌を使用
その他
調味料も全て無添加
小麦粉不使用
白い砂糖も不使用
みりんや醤油
米粉や梅酢などで
全てをまかなっております
あ、野菜はすべて
農薬を使っていない
オーガニック野菜を指定しています
それと、
ここからはシェフの腕の見せ所
野菜の仕入れや
その日の気温に合わせて
結構メニューを
アレンジしてくれているようです^^
さて、
この日は
鳥肉のフライに
何やらあんかけを
作成中
のようです^^
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
初出版情報は、コチラ