おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
明日、Cafe食べる?
の写真
当社のメインシェフは
マクロビお料理教室の
元ナンバー2の経験があり
なおかつ
まかないを
お手伝いさんも巧みに使いながら
20人前程度は
作っていた方だと
聞いています
ですので、
お一人でも
キッチンと
道具さえ揃えば
10人ぐらいの調理は
お手の物
みたいです
さて、
2017年10月から初めた
マクロビ社員食堂ですが
さすがに前もって
何人食べるの?
は、事前に知りたい所
そこで
コロナ前までは
マグネットを使って
アナログで
連絡網を廻しておりました
そしてこの度の再開時には
調整さん
という出欠表ツールを新たに導入
今のところ
いい感じ
かな?!
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
初出版情報は、コチラ