おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
過去の『マクロビ』動画
過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
厚揚げを巻きました、大葉と豚バラ肉で
の写真
社食も無事、再開し
みんなも思い出しながらも
安定してきたようです^^
さて、
この日は
厚揚げを
大葉と豚バラ肉で
巻いて油でソテーしたものですが
これがまたジューシーで
美味しかったです
あ、
無肥料・無耕作・無農薬の玄米と
有機味噌のお味噌汁
そして野菜は、
全て農薬を使わないオーガニックと定めて
それ以外は
普段、マクロビに縁もゆかりもない
普通のみんなに提供するので
お肉もお魚も
使ってok
にしています
とは言えシェフも
日々考えたもので
油をできる限り抜いたり
色々とアイディア満載で
作って食べてもらえることを
楽しんでいるようです^^
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
初出版情報は、コチラ