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コンシェルジュ日常

小腹が空いたら、秘伝豆【特殊効果の父 2129日目】

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おはようございます

 

こちらは

小腹が空いたら、秘伝豆

の写真

 

こちら
山形県産の
秘伝豆(ヒデンマメ)と言って
青大豆の一種

 

乾燥秘伝豆も美味しいのですが
一晩水につけてふやかし
普通の鍋で火にかけて煮ます

 

この時、私の場合は
圧力鍋だと柔らかくなりすぎるので
あまり好みじゃ、無いかな

 

とっても美味しいんですよ!
味も、香りも^^

 

小腹のお供に
最適です!

 

カロリーも低いですし
そもそも大豆は
農薬使っていないので
つまりはオーガニックです^^

 

初出版情報は、コチラ

 

初出版『感動を伝える仕事』
エンタテインメントを支える特殊効果の世界

 

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