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このたびの北海道胆振（いぶり）東部地震ならびに
西日本を中心に発生した記録的な豪雨により被災された皆様に
謹んでお見舞いを申しあげます。
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弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39
※過去の 『マクロビレシピ』 はコチラ
※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
今日は
社食で出している
自然耕のコメ
のパッケージを
こっそり
激写
してきました＾＾
自然耕のコメ
とは
（私のうすーぃ知識で書くと）
・無肥料（むひりょう）
・無農薬（むのうやく）
・無耕作（むこうさく）
だったかな・・・
要は、
変な物入っていない
昔の
まだ
食品添加物なんかが
無かった頃に
皆が食べていた
お米
って感じで
しょうか
で、
某・料理教室 で
その辺の理論も
ちゃんと習った
はずなのですが・・・
今一度
調べてきました（汗
以下、引用
毎日の主食として玄米を食べ続けるということは炊く寸前まで生きていた高い生命力を、
私たちの身体に取り込むということ。
と、
いうことで、
当マクロビ社食でも、
この玄米
私が自炊で食べているのも
この玄米
正しく炊けば
とっても美味しいですよ！
（圧力鍋がオススメ）
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