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(1,278本の特効動画)
おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
過去の『マクロビ』動画
過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
一昨日のブログでお届けした
厨房での仕込みが、
ついに最高の主役として
お皿に登場しました!
今日のメインは、
サクッと香ばしく揚がった
「から揚げ」です!
衣は軽やかで香ばしく、
肉汁がじゅわっと溢れる
ジューシーな仕上がり。
丁寧な事前準備の成果が
一口ごとに
口いっぱいに広がります。
暑い夏に嬉しい
さっぱりとした冷奴や、
フレッシュな
野菜サラダとの相性も抜群です。
もちろん、
こちらもシェフが
当日のメンバーを見て決める「ライブ献立」。
私たちの身体を作る
無肥料・無農薬・無耕作の
「有機玄米」と、
身体の芯まで染み渡る
有機麦味噌のお味噌汁が、
今日もパフォーマンスを
最大限に引き出してくれます。
「人は、食べたもののようになる(You are what you eat)」
見えない仕込み(準備)を徹底し、
本番で計算を超えた
感動を生み出す。
この厨房の職人技は、
一瞬の火花や
煙に魂を込める
私たち酸京クラウドの演出現場と
まったく同じ哲学です。
TBS『Nスタ』の特集(YouTubeはこちら)でも紹介された
プロ意識を胸に、
今日も最高のエネルギーで、
ワクワクする演出を仕掛けてきます!
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
初出版情報は、コチラ



