
おはようございます
こちらは
読書記録『「水と塩」でできる究極の免疫セルフケア』松本恒平 – 三笠書房
の写真
タイトルは
「酒と人類」だが、
その本質は
「酒と発酵」のサイエンスだ。
人類が
数千年にわたって磨き上げてきた、
微生物による精密な化学反応。
それを読み解く時間は、
特殊効果という
化学と物理が
交差する現場に立つ私にとって、
極めて刺激的な知の探求である。
火薬の燃焼、
ガスの気化、
液体の霧化。
我々が
現場で操る現象もまた、
目に見えない
ミクロの制御の上に
成り立っている。
発酵が
時間をかけて
極上の雫を醸すように、
我々もまた、
緻密な計算と
準備を積み重ねて、
最高の一瞬を
「醸成」する。
理学の視点で見れば、
酒も演出も、
自然界の法則を
人間の知覚が喜ぶ形へと
変換するプロセスに他ならない。
私は今日も、
科学という揺るぎない土台の上に、
魔法のような一瞬を構築していく。
「凡事一流」
自然の摂理を深く理解し、
それを完璧にコントロールする。
その冷徹な科学の先に、
人々の魂を酔わせるような、
温かな感動が生まれる。
私は最新の知見を血肉とし、
計算された「喜び」
を現場に叩き込み続ける。
この本から得た3つの気づきだ。
- 発酵と演出は、どちらも「環境の精密な制御」によって完成する。
- 人類の叡智は、常に「喜びを分かち合うための手段」として進化してきた。
- ミクロの反応を理解する知性が、マクロの感動をデザインする。
< Purpose >
To enable us all to believe the possibility that the world is full of joy.
この世界が喜びに満ちているという可能性を、私たち全員が信じられるようにする。
祖母と父の名において
あなたにも、私にも、ワクワクする演出を
Specialeffect Concierge Hijiri Komine
特殊効果コンシェルジュ 酸京クラウド 小峰 聖
初出版情報は、コチラ


