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おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
メインは、
サクッと揚がったカツ。
衣は軽くて香ばしく、
中はしっとりやわらか。
ひと口ごとに、
ちゃんと満足感がある
一皿です。
横には、
取り寄せている
有機の生野菜。
シャキッとした食感と、
それぞれの野菜の
自然な甘みが、
揚げ物のあとを
すっと整えてくれます。
玄米ごはんと
お味噌汁を合わせると、
今日もきちんと
「整った」感じ。
シンプルだけど、
やっぱりこのバランスがいい。
派手さはないけれど、
こういう一食が、
日々を支えてくれている
気がします。
人は、食べたもののようになる(You are what you eat)
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
初出版情報は、コチラ



