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おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
過去の『マクロビ』動画
過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
3月も
残すところあと数日。
年度末の現場は熱気にあふれ、
同時に
4月からの
新しいプロジェクトに向けた準備も
着々と進んでいます。
そんな気合の入る日の
Cafeteria39、
メインは「ホッケの開き」です！
写真の通り、
ふっくらと焼き上がっていて、
口に入れると脂の旨味が
じゅわっと広がります。
玄米ごはんが
面白いほど進む、
大満足の一皿でした。
メンバーに寄り添う、食のライブ演出
この社食の献立は、
シェフがその日に集まったメンバーの顔ぶれを見て、
直感で決めてくれます。
連日の現場で
体を使う僕たちを見て、
今日は「海の幸で良質なタンパク質とミネラルを補給しよう」
と考えてくれたのかもしれません。
まさに、
食のコンシェルジュですね＾＾
一瞬の感動を支える、確かな土台
- 有機玄米と、たっぷりお葱の有機麦味噌汁
- ほぼ全ての食材を有機で揃えた、細胞から喜ぶ食事
「人は、食べたもののようになる（You are what you eat）」
TBSの『Nスタ』
でも紹介されたこの
「活力メシ」があるからこそ、
僕たちは
一瞬の感動を生み出すために、
100%の力で挑み続けることができます。
しっかり食べて、
今日も最高の魔法を
ステージに仕掛けていきましょう！
シェフ！
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
初出版情報は、コチラ
