■YouTube動画リンク■
（1,278本の特効動画)
おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
過去の『マクロビ』動画
過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
先週の
大きなテレビロケという
一大イベントが無事に終了し、
酸京クラウドにはいつもの、
けれど少しだけ誇らしげな日常が戻ってきました。
大きな現場の後は、
心身ともに
心地よい疲れが残るもの。
そんな時こそ、
Cafeteria39の食事で
しっかりと「気」を補給して、
次なる演出への活力を蓄えます。
＜ 本日のメイン：ジューシーな鶏の唐揚げ！ ＞
今日の献立は、ボリュームも栄養バランスも満点なこちら。
- 有機玄米のごはん（大粒の梅干しを添えて）
- キャベツたっぷりの有機麦味噌汁
- メイン：鶏の唐揚げ（外はカリッと、中はジューシー！）
- ひじきの煮物
- 彩りサラダ（ブロッコリーとトマト）
- デザート：フレッシュなぶどう
- 温かいお茶
今日のメインは、
みんな大好き
「鶏の唐揚げ」です！
しっかりとした肉の旨味は、
現場で
身体を動かすスタッフにとって
最高のエネルギー源になります。
命の源「無肥料・無農薬・無耕作」
私たちの健康を支えているのは、
おかずだけではありません。
社食の最低条件として使い続けている、
「無肥料・無農薬・無耕作」の有機玄米。
そして同じく
有機の麦味噌を使ったお味噌汁です。
特に
「無耕作（土を耕さない）」
という過酷な自然の理の中で育ったお米には、
計り知れない生命力が宿っています。
この力強いごはんを
しっかり噛み締めることで、
私たちの細胞一つひとつが
目覚めていくような感覚になります。
「人は、食べたもののようになる」
先週の取材では、
多くの制作スタッフさんが
何度も足を運び、
私たちの想いに耳を傾けてくれました。
私たちが
なぜこれほどまでに
食を大切にするのか。
それは、
「人は、食べたもののようになる（You are what you eat）」
という真理を知っているからです 。
最高の演出を創るためには、
最高の心身が必要。
今日も感謝して、
美味しくいただきました！
シェフ！
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
初出版情報は、コチラ
