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(1,278本の特効動画)
おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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※『なんでマクロビ社食なの?』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
本日は、
地上波テレビ番組のロケ2日目 。
午前中は
倉庫でド派手な特効機材の撮影が行われ、
午後からはこの
「Cafeteria39」に場所を移しての
調理・料理撮影が予定されています。
スタッフの皆さんが
最高の映像を切り取ってくださる中、
私たちの活力を支えるのはやはりこの一膳です。
< 本日のメイン:ふんわり、ポークピカタ >
今日のメニューは、こちら。
- 有機玄米のごはん(大きな梅干しを添えて)
- たまねぎのコンソメ風有機麦味噌スープ(パセリを散らして)
- メイン:ポークピカタ(卵の衣でふんわり焼き上げました)
- 彩りサラダ(ブロッコリーとトマト)
- 大根のシャキシャキ和え
- 温かいお茶
今日のメインは
「ポークピカタ」です!
豚肉を
卵の衣で包んで焼き上げることで、
旨味をギュッと
閉じ込めました。
サクッとした食感と
卵の優しい風味が、
ロケで張り詰めた心身を
解きほぐしてくれます。
< 「無耕作」が生み出す圧倒的なエネルギー >
酸京クラウドの社食において、
絶対に譲れない三本の柱。
それが、「無肥料・無農薬・無耕作」です。
特に
「無耕作(耕さない)」で育てられた玄米は、
厳しい自然環境を生き抜いた強い生命力を宿しています。
こうした
「本物の食材」から得られるエネルギーがあるからこそ、
私たちは連日のハードな取材対応も、
そして本業である特殊効果の現場も、
全力で走り抜けることができるのです。
< ロケもいよいよ佳境へ >
プロフェッショナルな
制作チームの皆さんと共に過ごす
この二日間は、
私たちにとっても
改めて自分たちの歩みを振り返る
貴重な機会となりました。
「人は、食べたもののようになる(You are what you eat)」
この言葉を胸に、
午後の撮影も
ワクワクする演出の裏側を
しっかりとお届けしてまいります!
シェフ!
この日も
めっちゃ美味しかったです!!!
初出版情報は、コチラ



