■YouTube動画リンク■
（1,278本の特効動画)
おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
過去の『マクロビ』動画
過去の『マクロビ』ブログ
※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
今日は2月3日、
節分ですね。
「鬼は外、福は内」と
新しい季節への
準備が進む中、
僕の心と体を整えてくれるのは、
やはりこのマクロビランチです。
今日の主役は、
「山芋とオクラのネバネバ仕立て」
そして「マグロのヅケ」
実はこれ、
シェフから聞いたのですが、
「社内でもトップクラスに人気があるメニュー」
なのだそうです。
味を知り尽くしたスタッフたちが
こぞって楽しみにしている
というエピソードを聞いて、
食べる前から納得の逸品でした。
このネバネバ成分は、
滋養強壮はもちろん、
春を迎えるための
デトックスにも最適。
そして、
しっかり味の染みた
マグロのヅケが、
そのパワーを
さらに引き立ててくれます。
僕たち
「特殊効果演出道」の世界でも、
「身内（プロ）からも高く評価される」
というのは、
一つの大きな指標です。
現場を支えるスタッフが
「これはすごい！」
と唸る演出、
そして
裏方が納得するまで
「粘り強く」
調整された仕掛けこそが、
最終的に
観客の皆様の心を
大きく揺さぶるのだと
確信しています。
この人気メニューが持つ
「間違いのないクオリティ」
のように、
僕たちもプロとして
妥協のない仕事を
積み重ねていきたい。
「粘り」と
「深み」のあるエネルギーを
しっかりチャージして、
今日という節目を全力で駆け抜けます。
皆様も、
福を呼び込む素敵な節分を
お過ごしください！
シェフ！
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
初出版情報は、コチラ
