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おはようございます
弊社で
開設している
社員食堂
その名も マクロビ食堂 Cafeteria39 【Facebook】
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※『なんでマクロビ社食なの？』 はコチラ
とある日の
レシピ写真です
今日は
の写真
2026年も2週目に入り、
酸京クラウドの現場も
一段と活気を帯びてきました。
特に明日は、
かねてより準備を進めてきた
テレビ番組の大きなロケを控えており、
スタッフ一同、
最高の「演出」
をお見せできるよう
最終確認に余念がありません。
そんな勝負の日の前日こそ、
Cafeteria39の食事で
身体の内側からエネルギーを充填します。
＜ 本日のメイン：白身魚（タラ）のフライ ＞
今日の献立は、こちらです。
- 有機玄米のごはん（大粒の梅干しを添えて）
- なめことネギの有機麦味噌汁
- メイン：サクサクのタラのフライ（からしを添えて）
- 彩りサラダ（ブロッコリーとトマト）
- 青菜の和え物
- 温かいお茶
今日のメインはお魚、
タラのフライです！
外はサクッと、
中はふんわり。
添えられたからしが、
淡白な白身の旨味を引き立ててくれます。
＜ 「無耕作」が育む、生命力溢れる玄米 ＞
私たちの社食の土台である玄米は、
単に有機であるだけではありません。
「無肥料・無農薬」、
そして「無耕作」で育てられた、
非常に生命力の強いものを使用しています。
自然の理に逆らわず、
土本来の力を活かして育ったお米は、
噛めば噛むほど深い味わいがあり、
私たちの活力の源になります。
この力強い玄米と、
こだわりの有機麦味噌汁があれば、
どんなハードな現場も乗り越えられる。
そう確信しています。
＜ 明日のロケに向けて ＞
いよいよ明日は、
制作チームの皆さんと
共に作り上げる大切な一日です。
これまでの対話で積み上げてきた想いを、
映像を通じて皆様に届けられるよう、
まずは今日もしっかり食べて、
万全の態勢を整えます！
＜ You are what you eat. ＞
人は、食べたもののようになる。
今日も最高の演出のために、
心身ともに整えていきましょう！
シェフ！
この日も
めっちゃ美味しかったです！！！
初出版情報は、コチラ
